El Moulin Rouge abrió sus puertas en 1889, durante la Belle Époque, convirtiéndose rápidamente en un símbolo de la vida nocturna parisina. Sus fundadores, Charles Zidler y Joseph Oller, imaginaron un lugar que atrajera a un público amplio, desde los parisinos adinerados hasta los turistas que lo visitaban. El nombre del cabaret, que significa 'Molino Rojo', rinde homenaje a los molinos de viento de la zona. El emblemático molino rojo de su tejado se ha convertido en un punto de referencia de París.
El Moulin Rouge ha sido inmortalizado en el arte, la literatura y el cine, afianzando su lugar en la cultura popular. A lo largo de los años, el Moulin Rouge ha acogido a algunos de los artistas más famosos del mundo, desde Edith Piaf hasta Liza Minnelli. Hoy en día, el Moulin Rouge sigue cautivando al público con sus espectaculares espectáculos, preservando el espíritu del cabaret parisino a la vez que evoluciona con los tiempos. Sigue siendo una parte vibrante y esencial del panorama cultural parisino.