Uffizi Galerisi'nin temel amacı, özellikle İtalyan Rönesansı'na ait sanat eserlerini korumak, sergilemek ve yorumlamaktır. Müzenin koleksiyonu, 13. yüzyıldan 18. yüzyıla kadar sanatsal üretimin kapsamlı bir genel görünümünü sağlayan resimler, heykeller, çizimler ve baskılar içermektedir. Uffizi, bir sanat deposu olma rolünün ötesinde, dünyanın dört bir yanından bilim adamlarını ve öğrencileri cezbeden bir araştırma ve eğitim merkezidir.
Galeri ayrıca, her yıl 5 milyondan fazla ziyaretçi çeken ve şehrin ekonomisine önemli ölçüde katkıda bulunan Floransa'nın kültürel kimliğinde hayati bir rol oynamaktadır. Ziyaretçiler, sanatsal tarzların evrimini keşfedebilir, ustaların yaşamları ve teknikleri hakkında bilgi edinebilir ve bu eserlerin yaratıldığı kültürel ve tarihi bağlamı takdir edebilirler. Uffizi Galerisi, ilham, düşünme ve insan ruhunun daha derin bir anlayışı için bir yerdir.